7 G$ p- K7 W# q5 I9 Q6 C, B# H6 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
) F. s ?. I, \0 P) l公仔箱論壇牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）tvb now,tvbnow,bttvb& H7 V" h( \3 \, ? I! o
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調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 公仔箱論壇3 Q7 z8 [% e F1 J1 K% w3 V0 U4 z
# p; [* s, G6 @. e% C# [5.39.217.76芡汁： 5.39.217.76% [( C- A$ m |
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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. o! x! r9 T. n* i- p. t0 h6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76* s0 b# f/ t4 v/ {, n# p
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) `1 |% m" }7 H, o* @
& }2 b' @3 D4 \6 U& o% [tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。5.39.217.761 H" m8 L3 l) i9 k) q
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3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
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4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 l4 {4 `- }+ J) ^
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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