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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 p p- w5 G, N
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb) G3 e' E6 _) b+ `5 L7 x" P- \( }
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調味醃料（免治豬肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb( x4 F9 S0 j5 p. a z3 B
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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" p" u4 f& Y/ o+ r# E5.39.217.76芡汁︰
2 |) x" y L8 G4 \7 p) C水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇8 ?7 J$ Y" ], _( k# I! m% p
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: M3 A" ?, V. P$ p9 `! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& h4 U. F1 P# r1 n/ t6 Z% j; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。3 Y: B$ F$ }8 x
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb! X! R: E4 T9 j' O% I# y: j% F
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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