! \& H9 C! t. J1 G- a公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 {: F- K5 v( X
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）5.39.217.76' e6 p0 h" C) m Z* N) Q
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& o( O# _$ H7 b6 V# y公仔箱論壇調味醃料（免治豬肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb9 }" E3 P7 I4 C) j0 A
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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' d( B4 x2 W- v1 M公仔箱論壇芡汁︰ . g, n" ~$ m* @! s. H7 [7 Y
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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& k& t: U3 e6 a) m0 G& S* p公仔箱論壇做法:
: H2 C8 v) G h* Y b. ptvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
: \0 [( J. V4 h& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w0 \9 p( r6 }* ? H! Y! u公仔箱論壇2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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( f1 n3 \3 ~$ k) M& R4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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