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材料:
& d3 \0 ?: G: t! atvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）+ K* ]; Y9 W/ r# J! v
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. H' b% p/ H; ^. {調味醃料（免治豬肉）︰
/ V3 a" j- H. i! H( U( [% A E生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
$ m; k% i! G L- | o* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- s3 z# l) i. ?" r! T _公仔箱論壇芡汁︰
8 h0 z* T. E w水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~8 @- j' j' Z' g1 G1 t4 w9 _6 M: y
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做法: 公仔箱論壇, s6 ^8 S% N- ?. \$ G( }# T& C
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。/ P' t% m: D" u/ W4 i1 Z
$ V- x7 N2 M) i+ l' C2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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( Z/ t, U9 ]+ z' _& u k& o. v7 e5.39.217.763.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 V$ J8 O4 t/ m- `5 U- }
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。公仔箱論壇2 C: Q0 ^1 p& I! v% m( a' Z5 v
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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