- ^+ M9 k" F \# r+ Y8 `2 e
材料:
- p$ E: A( i0 K! l8 X: r公仔箱論壇蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）公仔箱論壇6 [. @6 M. ]2 Z/ o& n; W2 f3 n
$ `* b2 ]1 [! E/ Q1 o( U5 ttvb now,tvbnow,bttvb
7 @2 E0 i! S6 v; m# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治豬肉）︰ 公仔箱論壇& u4 P+ [3 n) N" S) T$ i) e
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
% m( F& H8 H: W' Z3 [8 Q公仔箱論壇
( X! j1 e* C) W7 f$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# u$ ^0 c( z5 K5 w
芡汁︰ * p2 X& I, k/ N# ]( U* p( C
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
# D7 i; _0 B6 N: M5 t, J5.39.217.76
1 J- `# ] [; e K- f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- P7 j! T8 S7 m
做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 [8 @9 I4 f; ]9 P
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。5.39.217.76" v' h- M7 K8 }3 p) \ S( Q
4 ^- Z) {+ @& J) X/ X
2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。5.39.217.76/ [& D/ A5 i$ }$ [$ u
. ~' ]7 u4 s0 |4 P( d8 i* r3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
+ @ s' j& _$ s% E5.39.217.765.39.217.76, P! K! q- j( C( R9 b9 S4 v
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。, ]/ _( l( {/ B; ~
|
發表於 2015-5-15 02:15 PM
| 