此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。公仔箱論壇& E% C Y& X; u+ X
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。- u4 ?# A2 q8 u$ v
3 S$ z. m, B( [, t3 d2 P. u0 k
- G, \/ ] \/ A但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。公仔箱論壇+ ?$ I4 I+ f i2 [8 Q/ n/ w; e
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。4 i# f! L9 b9 a$ }8 i8 G
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ] _5 N( o9 U. M
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6 D# P8 v# \' K N, Q0 z3 l公仔箱論壇如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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. T! X' m& ^2 P z' k室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 V% ^3 Y0 [" V
, ]! x! O) b' Y( A% A+ m5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 ^% k2 ~5 U! N4 C
其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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2 _, C& f( b0 q' Y+ s5.39.217.76內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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" m) A" c0 ^) m( ^tvb now,tvbnow,bttvb這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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* u, T& x% Q; M- t; I% Etvb now,tvbnow,bttvb利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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+ y8 ]/ ~1 z8 I0 k. s" s公仔箱論壇內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。5.39.217.765 A0 i( J, X) O6 r
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。tvb now,tvbnow,bttvb3 g' T" E2 D- n; Q- F! g {) ?# g
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 K& C/ d+ ?" Y/ ~' Q% N
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# z; x# P, z& C. n在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！tvb now,tvbnow,bttvb6 w* i0 L1 m" ?, S% q
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。公仔箱論壇* s3 W& M8 a; f% r' p+ @
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。& d" [7 V/ Z, d; s8 r) F
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! ^; j: ` P, B4 U搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。公仔箱論壇% {. a' s7 O1 g* b
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5 Z! t y- j6 u6 b$ }1 e. `& x5.39.217.76說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。+ _" ^4 d4 N( V1 p0 Z2 P
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地址：京都市左京區岡崎西天王町
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發表於 2015-5-15 01:31 PM
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