此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。5.39.217.76+ h8 K, w2 \) n; c# y( H
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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, A4 J6 B5 s$ [5 R4 x+ `公仔箱論壇還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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0 w% r: _* e& Z3 k btvb now,tvbnow,bttvb如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。 |6 }5 D4 A1 Z* c5 u" R- C# X
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; O6 a- L' {' G! ^5 u) W
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。5.39.217.76! b: V J! b& {. `" `$ g
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Y% ?& k" u" Y6 [座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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% I: g/ x% h, Z8 c6 }' [$ D+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 h& T( E6 s) G8 V4 W( n
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1 r8 ]6 `( p1 l* W這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。! `6 ]0 q4 I y* A! ]! i
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* s* ~, T: i y V6 ^3 c/ a利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。' B: `* L5 d! h" p$ O
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。# u/ }% Q9 M2 b* _ e- b' F
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9 n2 k, ~7 H6 u/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。tvb now,tvbnow,bttvb) k! a7 { O5 ~2 X
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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8 J( M, f) |( Z- h& G/ M- V' N接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。tvb now,tvbnow,bttvb( [& \0 r7 P6 t9 y: `; H+ \4 x* n
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. u5 {* C& |
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店家資訊：六盛茶庭
/ E& g. D7 n0 y) ~! z9 otvb now,tvbnow,bttvb地址：京都市左京區岡崎西天王町
% J! ~* [) B4 n6 C' G) E9 Z ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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