此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。' ^0 T7 \' X ^' O
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: C6 ?/ c& l1 D5 ftvb now,tvbnow,bttvb以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。公仔箱論壇) j u/ o7 S. {, W* d
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+ }3 B1 Y6 L( J, Ntvb now,tvbnow,bttvb但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。) g. q% L2 M& T$ F$ G
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。tvb now,tvbnow,bttvb% B- v' {* ?! Z% J4 o2 ?% J
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0 H' t4 ~" C( j還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。公仔箱論壇( I% v, v4 x8 \+ E# x5 \, c. e9 J
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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: t: W1 `. G! _$ |# c; z# J6 ?tvb now,tvbnow,bttvb室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。& x; V, u$ O! T t8 ^
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, n. F% ], Z, I& I) ~; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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4 e5 j2 a9 a( s5.39.217.76座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。tvb now,tvbnow,bttvb) [ ~7 V& s( V+ m5 a6 Q) ~
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~ S6 `! m6 X- v6 O" Q1 I. ~. t
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。公仔箱論壇6 j. l0 p) P% F0 Z
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8 x4 N; |9 L. W4 ]5.39.217.76在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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: \, n) A! Q; H7 o F6 S! B參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。公仔箱論壇$ U& U: c1 `& G1 Z9 g: v: _
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% W& y4 \% y; M3 x; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 y! n" M8 S, v! T2 w
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。& C3 D' |* O: I# Z+ r/ c
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. U( ~$ P7 t) T2 B1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 X, q: j7 p1 b/ n
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0 d$ l/ x O- Etvb now,tvbnow,bttvb搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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6 W6 x0 u$ P0 A9 @公仔箱論壇說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。5.39.217.76! O/ a# \8 N3 ^6 k D
公仔箱論壇6 p# H5 B- A/ ~; i( T
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店家資訊：六盛茶庭
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營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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