此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。公仔箱論壇" f* w2 R% P/ H) c: T7 p& P/ M
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3 S; ]: v8 s0 x9 W4 G公仔箱論壇以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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8 \# {8 J$ G( S( K3 Z! N5.39.217.76但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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! V: s: Y3 r/ Z; l8 \" {進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。5.39.217.76+ A0 p' h3 G. d5 s6 x
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。公仔箱論壇6 e+ o8 V' `0 I6 H0 B, i! p0 D5 u
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7 X3 ]' j. f9 B8 ~* Q0 i. d8 R7 U, y5 B5.39.217.76如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。 p& X& |. i' r
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1 C6 `( @- {, l4 z( j5.39.217.76室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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, @ }& b: o+ L$ ^( R3 M公仔箱論壇座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。5.39.217.765 w4 C( Q! e* Z; ]5 @" ]5 c& k2 Y
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q) [( p# z0 ^
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。/ t; c3 j: m6 s% H3 g6 g, X8 H4 e2 r
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 @2 Q' K, B b
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。tvb now,tvbnow,bttvb8 b8 {4 r) m- c2 m
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。公仔箱論壇/ D5 N, N# i3 K6 h
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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9 s# o/ g9 H" x9 A* ?參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。tvb now,tvbnow,bttvb, `9 Q! I0 ^- r' _- S! T
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/ c6 m2 {/ V5 c J6 u7 \ [先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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. ]- i j& H# Y1 J( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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8 l( T% Z* F# X5 W4 E" T( Q搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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3 b% \* q1 x6 d公仔箱論壇店家資訊：六盛茶庭公仔箱論壇9 r* V. \+ c; N3 J. l
地址：京都市左京區岡崎西天王町8 N9 f! ]0 J+ r6 u
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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