此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _6 N' Q7 x- f2 g' `* Q
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V7 F6 s. o8 {5.39.217.76但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。公仔箱論壇7 ~" t$ m+ ~ r
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: E1 A$ P3 [6 ? Z1 D5.39.217.76外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 公仔箱論壇: l5 q, o9 j. j( |+ v! z# h
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6 {) N8 F7 H2 C& J2 z3 H進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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9 o* q9 f. z0 P! _tvb now,tvbnow,bttvb如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。; ?. |( F: Y6 \9 l- g! p9 q+ H; a
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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9 R4 Z" J1 D8 T) t( ktvb now,tvbnow,bttvb座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. O7 a0 e6 {9 N* B! C$ l/ J. W
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。( ]5 Z/ |+ {$ C% r
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。5.39.217.76* s c, v: Y4 w' H: B
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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0 O% R) P* W+ z8 W/ [0 t; ?1 `1 O公仔箱論壇其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。公仔箱論壇9 U. B/ n4 k. v2 ^, v
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4 F/ o' X3 v# h1 ]& O/ b這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。tvb now,tvbnow,bttvb( d! b' u" b: P# W
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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! t/ K# J# h4 _公仔箱論壇先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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' g+ r9 J9 Q! K; Q; V公仔箱論壇接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。tvb now,tvbnow,bttvb$ t S3 g3 u- G8 S3 T
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* j* P; i$ y; u8 ?
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/ S1 {( _# B9 P7 J4 x& V5.39.217.76說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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店家資訊：六盛茶庭5.39.217.76* S8 J" A4 f$ P
地址：京都市左京區岡崎西天王町! A& n E; J7 ^3 A
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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