此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。( M6 F8 V) Q' `) p2 N, E" h
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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% D& A$ Y. ~2 h& x. l3 H2 j公仔箱論壇但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。+ q7 s# X# W* _1 B) n
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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+ y8 v8 k& V: d% B: G/ ^進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。tvb now,tvbnow,bttvb% n* o2 R8 _2 D* e* M) A! U$ X
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。5.39.217.761 L( p! R- R% x- K; p
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; ^" s' m& @7 |5.39.217.76室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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s! e" A6 v6 P+ qtvb now,tvbnow,bttvb其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。1 ^# l8 I; p. [% y) |$ A
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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2 d2 I7 d1 _& ltvb now,tvbnow,bttvb內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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, W7 {# q: c3 E- U! X( U公仔箱論壇這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。4 c! e0 [/ _3 m
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7 f$ x& l) M) ]# T0 p利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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0 E3 T% c3 R* A! d% ^公仔箱論壇內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。5.39.217.760 M2 B3 S) ^! |" H( i0 B( d
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2 U U/ b8 C/ j7 @2 _# F! ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 ~6 d. C9 ~$ B$ W
這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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& y& u/ [1 M+ h在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 D% |4 U' H8 K1 N+ o# f$ `
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. f, |+ c7 `" u: J. L4 W% R5.39.217.76參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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8 N. M! O3 G: M M' h$ O0 etvb now,tvbnow,bttvb先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。7 E7 ]: s+ A* F9 K6 b) ?
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9 K2 M6 Q; r. e' ?6 l說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。公仔箱論壇/ g5 g$ c& H2 O) j. m
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店家資訊：六盛茶庭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( [9 P5 X6 `) f
地址：京都市左京區岡崎西天王町. [. y6 `2 X$ B/ `
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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