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材料:
8 z; t/ c& _8 o& J+ I8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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j' ^8 g" V0 ~4 r; g& K調味:
7 D0 g. `) |' G7 d) b; y: q$ ?5.39.217.76砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- H. k5 _( z: R2 ]9 E
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% k* `4 O- s* [' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* M9 U2 K1 R6 Q/ U1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb- G* G& ^: l- d2 L" N5 w; u
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。5.39.217.766 l: g) r! U# G; p7 r# I0 E# Q1 j; {
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。' w$ F8 M& T# V5 J+ L4 q2 P8 o' ~
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