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材料: 5.39.217.761 O/ z+ \# o- D" @
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味:
9 D k. N t4 |5.39.217.76砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& V+ d. v1 r8 k7 B9 v9 H公仔箱論壇做法: 4 H' |& [3 Z" i
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。 v& T. E. q; j& T* H& Y) N
* i/ r# F' p1 C" ^3 L4 @5.39.217.762. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% @ d" e! h1 }
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。公仔箱論壇! h# \- g$ {4 q% ~
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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