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材料:
$ |. b0 E n# D, U y蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
0 \ U: D4 k2 O+ D! s; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: H9 f0 E. L6 b
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調味: 5.39.217.76 [3 F8 u' y0 x1 R. i4 k
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇. O }7 \* m: E7 ~: e+ O- ~
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9 L1 c5 y' b9 K1 P; F o! m! dtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 i0 M; C+ E% i
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。2 E2 x' b' J) B7 g% X) f" V
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。% W7 r$ u( B$ d" q: ~
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。5.39.217.763 F. h- L f7 t- o# {* _% ?
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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