[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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% `; @9 s( ~% K材料:     5.39.217.76& G; J1 @) u7 R+ K* _6 d8 l
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.766 }2 }% A5 \* f, M  C1 ?
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調味:     0 a1 m5 t# ?6 c3 Z+ x* `
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
6 Y  q9 N( L& U( z+ U" ^" h3 g1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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3 A. y* _+ J- w2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 {- ?, }) `: i8 a# G; d
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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% }: ]( X3 Y0 E) P" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' l, s0 x- W$ u# A( I

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