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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:     公仔箱論壇& c; q6 ]$ |/ P# l4 Y) e/ M' {  _
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)公仔箱論壇" F! e5 Z8 b: X# A
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/ {: O' l, |. `* h; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇* o; y( R/ r: v6 y' a2 s
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙! R; ]& m" b4 I( H/ a* ?( d- G! j

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做法:     
; V: m, E# ^- r9 {/ e5 t1 Z8 R) E/ M; O- ftvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。: ?, v  X5 m  }: ~+ x# k

9 y) z4 w  U5 p8 M" ttvb now,tvbnow,bttvb2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb7 A. J3 I. n9 k& c1 s
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。5.39.217.762 ^2 D; p6 C' k# w3 @- b& L) ]

% n$ a. Q' v( ]' }4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。/ ^1 ?7 k; @4 j$ d6 |
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