[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:     公仔箱論壇6 S# k% J8 e* E+ ^' d9 t
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:     公仔箱論壇( w' S9 w6 o4 L! b5 o1 u, y) Q+ @
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* P$ }' {' P  K; T6 |

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做法:     
& P" z9 |5 }/ L7 C$ o7 X' Y- O5.39.217.761.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 f# j! L" [: t  l" R* J% z
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。" v+ F& ?" P3 G. G
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。5.39.217.768 y2 z' p% k, ?1 u7 V! n  @: }

' ^" C( `3 O; g5.39.217.764.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。+ T/ y) C6 u: {- g3 Y

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