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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% s: e9 D& ^
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
0 s5 R; V% ^/ ]: b7 ^5 K5.39.217.76砂糖 60g
) Y$ M/ p7 ^9 F2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 20g% g& @+ x$ T7 }: r- _8 m T8 C
雪糕 適量（1-2款味道）
' O# z' n- V: {6 n4 ?5.39.217.76麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）tvb now,tvbnow,bttvb) [! r+ j$ r( \7 A
白蘭地 少許
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' w) }3 [$ G- Qtvb now,tvbnow,bttvb工具：
4 p. f7 u2 ~* u% m, g火鎗、唧袋5.39.217.76( D: V8 }: D) a) v
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7 T7 j2 g2 C0 A/ d) [' L7 @) F材料：
% `0 {* D9 n, z. x1 f' ~6 b" E5.39.217.761. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；公仔箱論壇5 o8 l# L+ z5 ~; U
# W9 `5 B7 Z5 r3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；5.39.217.76. B2 k' S" q. G8 w6 q c4 U" C6 D
& {0 P$ R$ o* z& o4 I0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
7 R' V* E3 H* z" S, {0 Y. M X( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w( `( j2 j2 c4 l2 P/ U# p' B5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# W$ A: Z- n: }( g: T& `! K
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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