1 i B; j; L V) O5 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 f$ e: ?, m# v& S( T
材料：公仔箱論壇 m v" M: L+ x) }7 f2 C
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻5.39.217.763 R; `0 i9 |# R0 N2 p- [3 o [! K5 q
砂糖 60gtvb now,tvbnow,bttvb1 z1 ]( X2 b1 j- s. K4 N
水 20gtvb now,tvbnow,bttvb! U6 C2 H. q# B5 w. K) g! L
雪糕 適量（1-2款味道）
; k, M( B" h0 [; y' U, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）5.39.217.76+ W8 C% j. ?3 y* ~
白蘭地 少許' f! u' x' H/ m* |
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8 s" \' l w# T* T. o5.39.217.76工具：3 q6 y& Q# d: h7 {
火鎗、唧袋
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材料：
/ F( `0 D" D7 I$ L7 w3 `+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；+ S2 b/ ^* G. n! x
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2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: T* w, R2 o( e
: F' s! @8 I( p/ G: i% a8 @0 `# U! }tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；公仔箱論壇. ]+ N! U- O0 Z5 z$ b0 `
# Y0 u1 [+ b, n4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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. f, f5 c- L3 i5 H5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. l+ C R% i8 s6 }3 W
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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