" R+ P( u3 U) c5 H) w材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 \# Q0 N m0 V' ?1 [
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
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% ^" w, p I8 p. a/ P公仔箱論壇調味:
2 ^ }4 {5 P2 t4 xtvb now,tvbnow,bttvb番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
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1 W; t, A0 Z m" w+ w6 b# ]公仔箱論壇做法:
$ w6 I# s& }' P j5.39.217.761. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# r T* W0 I$ Q1 e2 U
9 m* p5 X. T% g! i# t2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
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. i0 j: X* d2 v% T$ I$ z' htvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。
; q, @- l8 q9 y8 Z) C: p }* _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 K) t6 [ [
4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" s4 Z' T+ C! c
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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