5 j, c6 `2 m+ G2 x材料: 5.39.217.763 W/ o. g8 `8 w9 V- g+ G i& q8 |6 Y
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
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$ u F* i' _( P調味:
% |/ i( W$ y& E: p6 }7 `番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
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: ?5 s1 d# _$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( K6 N- g5 `3 \4 w, ~
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
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4 t3 S. t% ] s3 P% ]+ E公仔箱論壇2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }& H. f" U. {4 Q; u
( D# F, F, c: ^# [3 a1 X3 G. u3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。5.39.217.76: J$ q( q, E% Y, m2 A: g
+ S Q* X. m8 |% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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