本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* M9 R, j6 E0 R1 K
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材料公仔箱論壇# Q2 Q# {3 |) ~/ \3 Q1 J( }' _
土雞.....1/2隻
9 o) _ h) g, @6 j e0 I6 btvb now,tvbnow,bttvb老薑片.....20公克
+ t+ H, M, c" `5 L& s8 L公仔箱論壇紅棗.....10顆
, c2 O& C% S+ K* Y, O" I% F當歸.....2片
5 B* p, ]3 l0 r5.39.217.76水.....600cctvb now,tvbnow,bttvb, m. g, V5 w' d4 J$ o4 Z
粉絲.....2把4 D6 Z+ J8 K# x9 M# y3 d
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e0 V6 I+ o1 h1 x/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料3 e2 V4 I8 D" }" |
鹽.....1茶匙
- t, V* C8 d1 D9 x, C+ A公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇+ n7 ~ m% {% x0 S1 J o3 O6 w
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作法5.39.217.766 X* m {3 y5 ] s% N
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。0 C* u# Y( m# @9 q, @( f4 {
) b% j5 h7 U% K9 W5 H5.39.217.763.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。tvb now,tvbnow,bttvb# R% |3 h5 [" L2 \5 m! y& c9 S
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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