[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料
3 n5 v' l; x4 j; c$ P! g4 B5 y/ I土雞.....1/2隻  V, L& G' }4 [8 q1 ~  h& S
老薑片.....20公克
" D! \( B8 k# \7 F+ y2 S9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....10顆
; m" Q3 i: Q2 }% L當歸.....2片
. z% G1 M/ w# T, Itvb now,tvbnow,bttvb水.....600cc公仔箱論壇4 L0 @: j, U# L. o7 s( V
粉絲.....2把
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% i2 J& g7 W, |0 J' {& t, P" H  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 e) j! S$ C+ i1 e: n
調味料5.39.217.760 t& ]* n. I3 C7 S" }, h
鹽.....1茶匙5.39.217.76& z& o- O7 x) \5 W; T
胡椒粉.....少許公仔箱論壇# T) T: z6 K& g, P# O# j

  i8 f2 g( u7 o( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 x' l% R* @, F  I0 Z) p8 M. h/ x
作法
1 d" A1 l- ~: o- P0 xtvb now,tvbnow,bttvb1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。公仔箱論壇( i, K( }3 J7 l' _5 t2 ]! J

) Q2 X. [# C4 A+ ]  C2 K$ Q2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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( L6 D( j2 N7 G3 d3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ {( G7 t1 d3 X1 A! D' G  R
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。: e5 @# R0 K8 B2 O% K5 a

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