[西式食譜] 雞汁煨麵

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; |/ k2 N6 e6 K+ i( B公仔箱論壇材料
" [) U" ~1 n5 V4 k! v) ]" W土雞.....1/2隻公仔箱論壇# V# k1 P) X$ o. i, p
老薑片.....20公克
0 V% w, Z4 N: f2 C6 E6 A公仔箱論壇紅棗.....10顆
% B) B2 z- t# T1 Q% Z4 i9 w1 n$ [* m7 b5.39.217.76當歸.....2片
$ O4 d9 l; W+ t5.39.217.76水.....600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. a' k' l$ n7 O$ b% C, I
粉絲.....2把
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% X3 e' \; I- V6 a" t) y4 a6 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 U8 ^/ N/ ~0 f, Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙5 D: B! G8 O! |/ h" q3 \
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) l; x; n, P/ a: M% m/ j  [

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9 F1 F$ [; I/ P# [1 H4 O, |* _作法5.39.217.76, Y6 J1 z% M, h7 Z7 t
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。5.39.217.761 V5 H$ H. c1 N3 {0 I
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。tvb now,tvbnow,bttvb% R( U* u) s" P: J4 x

# b2 L+ `" w- o( _5 r: ]5 ?公仔箱論壇4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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