3 r: f- j& \; j) n9 w6 j2 E公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇5 _/ A6 w+ t6 V
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ [+ }' k, }: ~% N
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調味:
# J0 c0 o" r. I4 {1 G& y7 {6 e2 C5.39.217.76蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許公仔箱論壇/ r! \- J# i! U/ B& A. i/ R7 Y
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做法: 公仔箱論壇; _- Z' e& T2 v6 J1 B/ H% p/ Y
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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+ s; |, z0 z. u( H# W公仔箱論壇2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。公仔箱論壇3 |8 r2 `6 J& d# D7 E( W
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 B7 D$ T5 B+ o& i7 l0 p8 S
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" W; V2 N6 b* Y' D5 M V
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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