( i2 {0 O7 v* P# M! B8 W1 H" u, {5 etvb now,tvbnow,bttvb材料:
, x6 G1 j/ `( b+ `2 c: H, Q蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ u ^8 |; F3 F, H6 f
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調味: # |; J; a& E/ y9 Q; d6 {
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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* j! c8 s5 S. z0 o8 Y做法:
* ?, ^( Q- V( b- Q8 t1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ i2 A% n0 w5 ]# Q$ X d
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。公仔箱論壇( U6 f: y- ^, `2 Y3 R
[+ n# c5 A6 w, i* I4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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