0 `5 i4 n Q& f% D4 j8 I1 E材料: 5.39.217.76) j/ h" ^) J: G* G1 V4 q! {
冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# u/ C% y j& a, S" l9 Z/ C8 L
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙2 Y5 J8 Z$ X* f/ y& e7 |' [
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# i- |% L H6 u: X0 f做法:
3 [$ S( B* `1 _- F; T( O1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s A: M% V- q" Z- a
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T K3 G6 O3 A! Y1 q8 z
1 T" Z3 c6 Q+ ]/ m- K8 Q; r D3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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0 B; X2 R( z) [4 ?. a* E5 m公仔箱論壇4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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