! {7 O9 E; T! M n, _5.39.217.76材料:
% Z% R+ \' f$ l: \tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb! t* U0 e1 L7 e& X/ x
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙
, F* J6 g! m* o& m2 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 M: M8 e+ O: S6 q; j
2 F; k0 V- ]# l7 e5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* l( V+ V# W* j0 Y/ d
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。5.39.217.76* Z1 I# ^+ m3 K2 D) l! f9 W
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。
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3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
$ J1 C ^! m0 u% I1 c1 d. o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C3 G% h4 V( Q N& `- H
4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 L) }, O. u# e$ @+ ^
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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