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- T/ J! `* E; _" w5.39.217.76冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( s/ N# `& o" y8 {( H" ^
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調味:
# Y2 f+ ^5 t( d; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇4 |7 p7 o' z9 o, F$ Z
5 h' K. C9 \4 E8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x' w7 t& S; o2 Q1 X) Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
- \: r! ~% {& f( p5 \1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' e, L3 S" |$ j" a, Z! v; y
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。
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3 L5 p. Y* I, s( F! y ttvb now,tvbnow,bttvb3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。5.39.217.76) Y1 Y0 g3 ]; ~" O/ J
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4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。6 f$ S8 H7 j# s3 S4 l! f5 o1 g. _
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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