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材料: 公仔箱論壇3 E: A3 L- f6 d# b; n
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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調味:
8 V- T4 r$ `1 D! ?2 d7 \* f5.39.217.76鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙公仔箱論壇6 _# u# K* u* p& H# e; y6 Q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: \" @2 @, D4 X F" C h
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。1 k/ N4 u* u7 ]' @: m; P- o; Y
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3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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# l, X3 w$ D% J4 r5.39.217.764.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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