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材料: 公仔箱論壇0 F- r/ E7 g I! C" s% V- ^
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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0 J# V6 p% i( x. ?9 o) X" N/ f9 ]5.39.217.76調味醃料（雞肉）︰ . \8 |9 L1 [# Z5 l
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 I2 C: F {; d
& t3 Z/ o! g# d$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' e: v: [0 T+ I- a, e: Y7 ]
芡汁︰
0 F0 |8 _, Y; g8 L水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙3 o2 S8 G1 g; ?9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) o) G7 E- C# K
5.39.217.76( r+ o! F( G4 z; Z: V, Q+ g: }
做法:
! S( A. h8 m5 F+ f1 A1 [+ D5.39.217.761.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。& T1 c$ Q8 F- W# s/ s
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。公仔箱論壇, J0 q+ U4 s& X( z
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。, V4 b" S6 e+ o- p
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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