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材料: 5.39.217.76. o7 a2 T+ l8 F4 H$ z+ |: p* b+ ^
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)
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+ v) Z. {! m1 F% d0 O( [公仔箱論壇調味醃料(雞肉)︰
' o @$ ~% W' K6 I0 z! {公仔箱論壇青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 g9 g p# _0 T
' J# y/ q+ @$ ^: \, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y- T4 D9 h ^. D6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( h* q0 P5 d/ X
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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9 T8 R0 W' O' I( S' a: o做法:
9 U- l+ y- T( p; g5 ~1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。% Q" c, P* b0 r, H+ h
+ u* _ M/ K* D( W* etvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
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