[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     8 Z4 y' o$ h* p* O  z0 |  ~
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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調味醃料（雞肉）︰
5 O& `  l$ o, C& f" p, N3 l* k, N5.39.217.76青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 c" Z( H9 X% c0 h- \+ k7 G4 S
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) m: b6 x0 }3 f# h" P; L% }* M. ^9 i芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A& L. ]- }9 U- y9 F6 R/ U3 P9 D
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙: [) k% ^$ y( {

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做法:     
+ N4 b. ~- S" ?. V- h  \7 A- P' [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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4 I2 B. E! N( B, W. G. A) j4 e, F+ [- Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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$ s8 }: N- X- {公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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青色之叶

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