[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; f6 s9 @4 C# X) Q) {0 F2 g
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇  F- e" S! e9 H) n9 w2 F% n, N8 i

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) c, r5 k+ `- W  {* f% r6 Q調味醃料：
, m- U6 h, V4 ?# ?  Y' R, e0 Stvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5.39.217.76; Y2 M0 a6 Z$ A0 A- U

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; B) z0 W5 ^0 g5 j, n5 V* I3 X1 w
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
! ~/ @6 p+ t( [8 e: Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A: G0 G& ^- ~7 @7 d% j
2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.76; g2 p# c- l/ Q& n7 V5 u1 ]% s
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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/ H$ i5 z& J2 u6 f6 X4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。) {/ |0 k( G' d/ H! J8 a
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