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材料:
Q8 q+ Q5 M5 z6 L3 Y5.39.217.76紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料：
' y3 m8 @. p' p, t2 ]6 n8 ~2 vtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5.39.217.763 ~1 ^: ?% f* s! x
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做法: ( W: I, \+ r8 h$ f7 l# m
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。. B9 A& _/ u$ a2 I
9 ]/ H S$ J& s( X) c* U3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P. e8 ?9 h1 \( f& p
`/ Y6 T6 `! y& m% r' `tvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。公仔箱論壇0 I$ r4 E6 S# D5 \ y
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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