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材料: 5.39.217.76; ^# Y3 W# W/ i8 L7 U/ r
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇" h4 p# F3 x& m- }* R
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. b& t* s# J) n5.39.217.76調味醃料： 5.39.217.765 }6 C& D4 r/ H; I
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:
) I& V2 X! w- R+ P1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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5 l: f) w" m8 x( u5 n& _ d$ d1 ?+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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