5 ?6 m, U: Y; v" E材料: $ c; y- m/ ?& M: x1 }8 G
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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+ Q* p5 F" K% P& N調味醃料:
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( K' f! _) [$ r" i; _8 c7 G公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X' [. M% A! e3 y+ y3 T% n
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
/ f" i2 |2 O! W' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P. T m6 S% | L公仔箱論壇2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
- Y: C7 h! ?0 f' b公仔箱論壇5.39.217.768 f1 t: |5 |$ i4 c& ?" Q' X
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇 a6 A; l k4 h, d! Z
) B- ] V0 z0 ~9 [2 _4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。5.39.217.765 y2 p0 f4 k8 Y K
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