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材料:
# k4 z; i8 A2 [: L炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半* h+ l5 `2 ]6 \* a
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6 ?8 k/ a& d G" X( W公仔箱論壇調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb" i8 i- k' f& y, K M7 k
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙' K) ?2 R& G# R" P
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+ ^3 O$ a9 o( ^) b8 f% }3 \做法:
: d1 ~$ r/ r9 C( n* t! k' E! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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+ E) g" h8 i- K8 Y1 g% ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。( g; s+ L' ^( E% o3 j
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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. x+ a4 @8 ~6 B# k/ J$ I( A4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。3 {, {+ ^: d2 Q1 z2 w/ q8 d/ ^. q/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f8 o9 ~! b* `4 Y9 K9 ^
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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