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材料:
9 \: d; O+ G+ B" ]& J r& f' A% ]5.39.217.76炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb, {% I: t/ P; T1 V7 R; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 J* P( P8 {/ d* g! O
0 r% z8 k; l8 Z; [) ^8 \5.39.217.76調味汁料：
1 [9 a4 |8 l2 P" H! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙" M8 S( t6 _) G: \1 B" N) q9 W- J
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M& E! l8 J% b" ]' n) q做法: 公仔箱論壇 A1 `5 M- E7 ^* S
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb" H7 R! X" T" |* Q0 M
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。5.39.217.76- k7 |9 {3 r( _7 K- m, V, {
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。; ] p/ U: {& u" Q* P
# K( L$ _& d# C! P. ?5.39.217.764. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。公仔箱論壇) h2 X8 s( \% c1 A4 u
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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