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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 ? K# ~- ]$ m
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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: F7 `" P' `. j5 D" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- j2 ^1 L; N# W9 x
調味汁料：
( O( W4 b- D2 v3 M4 n5 r2 X1 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.763 P' S" @- l4 E( Q. x1 B/ p9 J
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做法:
) y6 P: r4 x) o" [ L/ a5.39.217.761. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。公仔箱論壇3 ^5 v) j8 \% [+ u
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。' ?0 E) W# O* y2 h* M. \, [
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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