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[中式食譜] 海參宮保豆腐


6 V2 W% ~# K1 U+ @, M材料:     公仔箱論壇1 [1 m& ~7 f3 w' L% _
炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇' i0 b2 y+ g0 o- X  }) z

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1 T$ n$ r# a6 w) o% B) s6 j公仔箱論壇調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ N5 T: s0 N8 S6 m
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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6 j3 w' ~( v0 y7 M; X( b做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 a1 b1 A  b' ~7 ^/ L
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F( A. U% g9 [) ~9 |% v, j3 J

1 ?! h& D+ ?$ B公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 F. Q! ]7 Z! S9 n' p& @
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ e  W  r9 a& Z( S8 B0 D/ s
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