[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:     
/ L+ e1 T$ a* \5 P3 z* n4 [炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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4 g$ g, `# c9 [" S, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： : y7 D9 Y0 W3 u0 o
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙* A$ P  H& c5 S3 V; M0 R9 x0 @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S* J9 Y8 u( t8 P0 Y
做法:     
; Q) V, W- K& c9 Q8 F0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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5 _3 p0 V4 D- Q9 _( V! k) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- h9 e2 A  {+ v

" t4 u$ \7 S5 ?4 j( T5.39.217.763. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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, M* e1 @. H- ?$ ^3 k4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。5.39.217.760 W! l; X' i9 P3 {- H) {( C

4 r+ w7 Q1 s' u. F; E6 P% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。