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[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:     公仔箱論壇( O6 j+ ~/ ~4 B+ l1 a
炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半5.39.217.76" N' v- h% e# r2 s  Q

1 s7 f" \" v1 ]5 M/ m5 j8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 ~% M: @( d: }
調味汁料:
1 Q5 E0 y5 ^4 h) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.76/ c8 e7 a8 C$ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, O+ F, q( f/ _: P& u" e7 D

% y3 I* V% E% v7 Y做法:     
2 \/ x& e/ e8 @" R, j5 G2 P1 u6 l: otvb now,tvbnow,bttvb1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。7 M  Y& |1 N6 l- t, [
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2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# S, D- n) @* {, f+ X! U& K

8 }( Z0 o" D. f. K1 g& R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。" }' o  T5 o0 h# q- M0 M/ y7 \( ~

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