[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* |$ L: d* W2 M0 Z+ ~" E8 h
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙5.39.217.761 s1 b! e0 A5 v% V" g( A( d: R

9 q7 i8 i. m7 Z. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z- \+ D+ @# H! ^$ s) x調味:     
8 G# U/ N0 U4 s8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）5.39.217.766 ]) |. l* O" u# _7 I  @

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 B# b; X' u
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。: J1 K% q* l7 M
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。公仔箱論壇0 F6 \. q) a- y+ f6 g
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。公仔箱論壇  C- ~0 ~- H3 p4 V, z: R

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