/ o" K1 J! H( [/ \$ O/ k: E
材料:
3 g2 R% F T# v' Etvb now,tvbnow,bttvb小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
+ u7 Z4 R( e; L t8 utvb now,tvbnow,bttvb
7 L: P( D' E6 b( @+ C! Q' g/ I; g W6 E& ^
調味:
5 a1 f8 Y6 w; M* L+ o1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）0 S- w2 h9 T5 S% @7 a6 h
; j1 A" }1 I3 ?# b. u- ~5.39.217.76
* a& v5 \7 a" Y. `( o6 k7 z做法:
$ l- T" z& }7 h) @$ v+ @5 H1 utvb now,tvbnow,bttvb1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
1 f1 c; E! G N" i8 a" c5 Q5 {
' h( j- P3 D- R# U: i- g( c% z7 F2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
4 J) Q0 v' w" b5 C1 V. W/ e! Z- P! c7 ~% n. }
3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
% i2 L/ ^+ b! Z* Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# E4 z" M$ _* |8 N3 \7 ?; t
|
發表於 2015-5-8 06:32 AM
| 