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[中式食譜] 煙燻小黃魚


1 J2 r5 Y  f+ H$ G' M公仔箱論壇材料:     5.39.217.760 f4 s/ a5 }+ e/ W
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙4 w, J7 i0 H: C' Z9 B. e

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: A. V! r* {# Y- o9 m  h% Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     
  n4 ~4 l% D' o' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)
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5.39.217.76' D5 N8 G+ ~+ `& O, \# H' c
做法:     公仔箱論壇4 C/ @% _4 q/ s! Z6 R  \$ K' D
1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。
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9 w& e5 Q5 U; k0 e  Z& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 ~# z+ R1 B& u- V

9 Q1 r0 j1 r; T" y' V  U3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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