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材料:
! U( B/ i3 {- L* a0 v" ?8 \6 v5.39.217.76小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙 D C, _" ^" B# o
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" g6 f; A2 r3 y; O8 f* [5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' B) z# Y" u' z
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb I. @! B* m/ C% R' R
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' H/ {7 d$ A; v& L8 F4 _公仔箱論壇做法:
- @4 [( ?& o3 V: m, X1 B- D; ?公仔箱論壇1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。公仔箱論壇+ [2 u' i% z/ P& b* p
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2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。
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$ K5 E( e( x' t1 a2 g3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。( p) E1 a+ Q0 c, C
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