[中式食譜] 油爆蝦

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. l" ?/ J; l& f6 |+ Q3 [3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  X2 e- x3 X: l5 M8 ^3 etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯tvb now,tvbnow,bttvb' @4 h( V& t% y
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& f# t, x4 `* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
+ Y7 U0 g* k- Y$ G( H6 \8 y5.39.217.76老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
  S0 R; K. [0 S5.39.217.760 `" ]: `) |7 ?7 V$ k; q1 v$ a

" `4 q8 h% r' N# E  f做法:     
5 j7 j/ X1 A8 v( D6 v( d$ l: S公仔箱論壇1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。5.39.217.76! M  Z; j7 ^' E/ F
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2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 N5 A( ?5 Q1 A7 Z& ]

: k3 O' `& d$ Y# J. F) \6 x公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
0 p, I- A' r& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o; K; C- i' Q2 |
4. 加入調味料炒至汁收乾。
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