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[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     
( d: O; t* z7 i. C9 h. Y) A5.39.217.76鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
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2 C$ r! j/ `: z  R8 l. K/ Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇* r  L2 V9 c# i2 _% r  B6 |, l) m
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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1 V; E% g7 s& o: \5 utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 z, f6 B) c  j1 w# V& N1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。5.39.217.76" T$ p( v7 \6 [; N

/ ?5 x+ P$ r9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ h0 A1 V) [# m. L- p1 ~
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3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! \% ?: ^5 y  N, L
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4. 加入調味料炒至汁收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 I* `* L; \# f1 K/ g
5.39.217.766 e, o6 _- A! N$ F, p( n3 N9 g- R1 _
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