[中式食譜] 油爆蝦

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; t6 G4 w9 t! p, k# w. E# o& ^* k材料:     
! T! [$ v' q% M8 D  E& @& f( t* ^鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" \7 U  V. a$ a7 @

9 @6 _$ ~+ M3 V& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 N  S# `7 D. V- i3 M4 S
調味:     公仔箱論壇% f  F: x* S' V4 S+ p" N
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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, o5 |  a" [# U. }: i8 s6 `做法:     
- p8 i/ b3 U3 R" _7 d4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
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2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。公仔箱論壇8 C- Q/ b" T1 t9 d3 e
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
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( \  O9 R9 k# Y8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料炒至汁收乾。
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