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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, i* \4 \ U$ h" U) W- f
厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)公仔箱論壇4 ?2 \, a. E8 S
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% f& y- i: r9 Y6 [公仔箱論壇調味:
# n+ V N {* n1 i5 | Y4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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* k( s! D' V' a% M' j& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 m0 R% a* M# ]5 g- N1 q( [: S' ?
做法:
! D9 S4 X% ~9 R, [tvb now,tvbnow,bttvb1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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. \! C* F, J- `' \公仔箱論壇2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g# p$ U$ J& ?0 Q/ i' a# N
% s! u6 i9 W# f' l! |6 U公仔箱論壇3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。
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& W+ ?2 S2 J ?/ d3 @, h4 U7 ~5 Q0 [4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。
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