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材料: 3 x$ ?8 _9 v' _+ R/ t: W4 u
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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4 \: L% D) \0 P3 c5 O0 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: _3 Q+ ~6 b
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調味: , W, E( I/ A' c* y
麻辣醬1湯匙半 公仔箱論壇2 J) A. g) U6 ?: ^- ^, V6 ], u; J& `
9 h+ g! d3 z7 H+ \( s* l4 ~5.39.217.76
9 B2 p$ O8 ]. Q5.39.217.76汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% j3 z. m8 j8 r
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 1 I. T. a4 b; Q% ?
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7 l: b3 c. d- J4 u4 q" X醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ K, s) S7 M
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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& V* ?6 i$ A, c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s( W! u" I1 ^+ \- u6 _! [% G
! h2 q" C5 B) y( ^8 C% P# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
- z+ Q. K$ j- Q1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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6 z, m" y# f6 ?5 e% F* V" l公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。公仔箱論壇: {$ K1 ?. X$ N+ G
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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