[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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' F1 z* R; Z2 ~; z$ vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. {! i4 h+ R$ T$ N# p& Y) B
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片' y& f1 u( R# N# C4 Y4 p

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+ d- p1 ~; g: f5 Z, u5.39.217.76調味:     
# U! r* E! F' ^- e! X5 w' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣醬1湯匙半 5.39.217.76  K+ ?2 h' |$ a9 t% W1 |! D

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4 H2 U+ B2 a/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
9 j6 h; {  j0 n  p6 m) q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
9 W) i  t6 b/ A' \5.39.217.76' i5 e: d% `! C5 D/ b' I' r# j+ E

" S5 C0 ~1 t& g! V' p醃料（鮮魷）：
6 u" \: x' w& `! ]! s4 y8 D食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
0 x0 h& ?: j$ G1 d) N4 u( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ B2 u3 Y' }3 S8 d5 z3 N
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公仔箱論壇6 U- r/ f& a; T) g5 X0 h
做法:     
, c2 n+ D2 ?3 q1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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8 W! Q" i# _  ?0 D, o: _& _5.39.217.762. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3 g3 u$ J% t% R# K& A7 O3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。/ c# F2 p- v+ l5 h) Y
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( x8 I' Q; q8 U6 f
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青色之叶

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