[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     公仔箱論壇8 k/ @4 n9 ^2 V( K- n
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味:     ) v0 x' E5 b0 W0 {! M$ s# s
麻辣醬1湯匙半 7 V7 P( s# ~, V5 ~

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5 f& W. H# Q% {% \: j6 F- [- d汁料： * F8 [/ Z  E- s
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 ( _2 P$ `3 c; R1 b

8 z! w- ^* w# j" T9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! {8 ?( ?9 j1 H
醃料（鮮魷）：
. |, q2 o' h5 p  b6 B5 |8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
* Q8 c/ g% K9 U! [5.39.217.761. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 y  K6 C7 q0 f

" N3 Y1 w- a* i5 |( ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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+ |" l2 Q4 M6 o" J0 C2 _8 A* M5.39.217.764. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。5.39.217.76# ~3 J' F: A! {

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青色之叶

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