[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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5 v6 k* D( u2 C, @% T材料:     
  R+ m; b! t7 ?" Q% Y9 W. @' X0 ]3 D鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味:     5.39.217.76- \$ e9 d) L% q. d6 d
麻辣醬1湯匙半
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' e" Q- V  \# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 l# i6 F: d" d2 N$ {% S6 C
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.76, Q$ Y. e. E  _( p& y  _

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' z5 [- v& m/ W+ i$ W+ M5.39.217.76醃料（鮮魷）：
+ C; u# @8 t% |/ O/ x5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ {' u0 M- Z# S* j7 J# |
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1 B, m) a; d, a* o& b" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. _/ l9 W, {& D0 D% e
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.763 f) w' q1 X2 m& d

- ?1 {/ z+ x9 X0 |; c3 S2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [. c( K9 D7 G& j0 J& o% i
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。5.39.217.76: a3 y6 L; n# d' Y' E3 ~
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青色之叶

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