[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 H, b( {+ A" L7 j
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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) D+ V- Z4 r/ o( Z) D2 o調味:     
# l/ r; n' v! ^% @公仔箱論壇泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( w2 [; g- D! ~" n* @8 R
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做法:     公仔箱論壇( a7 j( K+ k, T9 T
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。: j- L- w6 {" Q
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。/ u/ O" v' I+ b) g0 I+ H

$ a: F4 Y7 m4 t+ u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。