[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     公仔箱論壇' T1 _. d# M: \% l* [
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙5.39.217.76( g. n$ Y& J. _1 A7 t. |% p

$ q1 Z! @) ~* s* r) W: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
8 z% E- U2 I+ J/ y1 |1 t6 o' htvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇$ v/ l& z2 o/ P
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做法:     公仔箱論壇& P, T* O, Y2 |8 G
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。! A3 d& I0 F$ q& c9 \# ?' u

. A" D8 @  Y% f9 o/ w$ D& ]3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I% J% l- V1 O3 H  }

! ~; [& m, C+ E2 {' h9 [( D4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。