[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
, Z: f! \% w) h7 r5 P: S5.39.217.76車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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調味:     ) `% J/ ^' c5 j) v
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f" M" W. M  h; h: {
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, O! L2 g* I% v- W* c
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。公仔箱論壇- l0 H% a- c( J
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。