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[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

材料:     5.39.217.767 `$ P' w' ^! }- [8 i
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙& f- s* R* u; _; b$ N

( h3 G/ ?8 o% q2 t7 r: htvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% ?* d8 d# m( stvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許+ j8 o: m7 t& F* |7 W% E* g. d
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做法:     - Q& C' J' J6 |% H* r8 _$ l3 W
1.先用暖水將番茄乾浸軟,隔水切片。車厘茄開邊備用。5.39.217.76! ^+ R6 g3 N$ @1 |! [
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄,注入白酒煮至茄肉軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^  w2 x: Q' S
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4.加入中蝦大火快炒,再加泰式甜辣醬調味,灑上蔥花即成。
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