[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
' ~' s* D- ?- ~! K. L2 H公仔箱論壇笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。5.39.217.76$ @+ q% L0 R; o# e( L# i
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, W1 v  O& M% B; `0 L/ {tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* n. H6 P) D2 F1 J: e0 ]+ m7 F+ Ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
) I* }; l7 a, C8 [% O! {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 j  d$ S. n' \2 e) b

" I0 n8 v) h9 X5.39.217.76【功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) h2 I/ z; O3 Z) |; l% D, K/ Q7 i
補虛溫陽，滋陰益氣。