[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
5 g1 q  j+ S6 f3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。8 J% @9 ?0 @  p8 e
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【做法】公仔箱論壇( ^+ D$ Y# d) Q4 H4 V
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。! q8 S9 K" x, u7 @0 O$ g

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【功效】
5 _0 f( S9 K# G* g, c7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補虛溫陽，滋陰益氣。