/ W# s3 W! d0 H8 o7 n7 T公仔箱論壇材料:
/ R1 n/ ]$ e# d7 A. y5 B7 J7 |冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
0 o/ u/ ?) t3 m3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) H& R6 p/ ?" R0 N- [5.39.217.76調味:
- I- C) {7 z9 K5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量公仔箱論壇1 j x4 A, i# `9 Q2 ]4 E
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K& ?8 G7 B' |做法:
# N, }, U7 {& N4 G) u! Y/ U" ?- F1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
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4 m6 n" T, R5 w' `' C' e& c( b* v K( X5.39.217.762.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ O# V I! ?# F2 v- [
, n, i4 K# U; w) u7 O: [6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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