[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- c% @" C" U
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙5.39.217.76( s( Z! `2 D# d3 ?( }# F, s

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調味:     
6 @% t% ^# O- F9 d鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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" b: f% l! F; i; R5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 P) R% |# |1 H3 f
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。6 U0 ~: W6 |6 g; F- ?5 o
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。
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! z1 d/ R1 @0 o" j, G; A9 a1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ }- z( R5 D9 v5 B7 |5 c

( [$ V' ]' |6 m  |; d9 btvb now,tvbnow,bttvb4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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