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材料: 公仔箱論壇: n4 }0 W1 Y& V" K, g& @5 g
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) z, f* L) y5 Z# C: [, u' A
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調味:
+ v2 @* J7 e2 ^! t) U, M' n2 ~+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味料： 公仔箱論壇+ |: a7 D" r, Q% E6 y( g
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 `' a9 j' w3 Y
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% o- `$ U5 B" I5 |; y公仔箱論壇醃料（梅頭肉）： 5.39.217.76/ W2 u) v7 H; M$ x6 W: z+ c
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙5.39.217.76! A6 L" S% Q; H7 I" o2 ^
5.39.217.769 A( G0 l+ B4 _$ E5 |- l
' H0 G0 H7 M5 D: Atvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76* H2 Y( g4 s9 ~8 W7 u x0 }! S
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。公仔箱論壇6 X* ]8 x- r, X$ `3 }; B
& o& h9 y4 U; i6 _" f8 u7 |6 w2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a+ ^7 r: P+ \3 v m+ ]& K
; c+ s7 T# Z, |1 r0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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