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材料:
# Q# Y4 B2 x0 o R9 |! J7 K) T# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. N4 Q& L" G4 N( ^& J: f
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5 e; H8 ?- L$ x+ z# t! W調味: ; m; _+ i& Q3 P4 P, L
炒菜調味料：
7 T8 \( o# `$ a- e, N- G [公仔箱論壇薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 o. s. K8 |/ o1 Q
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! k4 H! o+ W' ~2 j- w1 k" X& I醃料（梅頭肉）：
& s$ F; S5 d( J1 ^% f公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^% ^0 J- H5 l' v! N- g
% W: [# g' c$ k2 {" T$ @9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 I: K6 P& T4 @5 _
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 E! W5 r( d# m3 J: F" e0 l
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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! U, F4 o9 Q3 Y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。5.39.217.76+ a' h# Y( N$ C) X* ^( {9 U b
0 q" g9 X4 T5 w1 V. L4 e6 L* a' [/ z公仔箱論壇3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; z5 G7 g, m. P+ z
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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