- |' D6 S0 K' F' X% ^% e材料:
2 S3 v. O$ h% H4 _& c梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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& r7 `7 v0 W. p3 F' X7 utvb now,tvbnow,bttvb: I k$ R4 F& ?+ M$ H) A
調味:
0 {3 F' ^+ y- q* N: H0 J8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味料： 5 X; |* }. m: g, @
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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! @* Y3 b" I/ d$ A6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（梅頭肉）： . b! N. w! \/ ]- d" U/ s; v9 e
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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8 U, N, F4 c* P: }5.39.217.76* B- k4 o2 ]6 @9 Z6 J" P' G
做法:
; [$ i! o y8 ]( P ^1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ Q: \4 I5 G# @$ k P% W
1 E' y2 A8 ]7 h( d/ d; H2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
; [9 a; k; ]8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N0 ?( L% R' l6 Q @7 y) K; B5.39.217.763. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。% w4 H W; r3 Z$ U& }) E, S: b
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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