材料:
6 z% d3 ~2 G! U5 D9 h$ H5 q公仔箱論壇去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味:
$ I0 u: b% J. }) N5.39.217.76麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, {) I2 T3 E* [; {% j; L; M9 B
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! T- V$ x8 u( m7 {0 j0 m% Z公仔箱論壇做法:
/ J) r2 f) D: [1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。4 n0 q) z/ ?( `, P# U7 f
* n0 ^9 B3 R8 c% mtvb now,tvbnow,bttvb2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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! _2 |; U b) l& c, ]# j4 ^! J3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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V0 E6 g) E. B' }! T% Z3 b6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb, w2 a6 H) t' M# H$ B5 P
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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