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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# G1 ?+ |5 M1 E: P/ f; p2 I6 B( m
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" J) d% S7 L) H/ m/ x) t6 V
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做法:
! o% O* Z4 G9 H6 @# `公仔箱論壇1.將海參打橫切開成18長段備用。
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2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
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4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。5.39.217.76# J1 A) b- L5 `$ k
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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