[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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2 p& p9 A9 H% n' c5 O公仔箱論壇材料:     5.39.217.76  x0 ~, }6 f$ N# e" r  j7 n/ o6 L
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇: u/ Z* H3 f. i6 u5 j

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做法:     
1 Y5 B, ?+ G- u: ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將海參打橫切開成18長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( v5 t% y; I, s. k/ e1 r
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2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。公仔箱論壇7 C+ S' Q3 v0 M5 }
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。公仔箱論壇7 O6 m! j: p  v2 W1 Q4 y/ [% r
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4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。& P/ v! m: G. B$ G: c0 J8 y$ l! S

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