[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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+ U1 U9 h8 {1 X, {: I" }5.39.217.76材料:         公仔箱論壇) `. Y& a9 O# |9 [* h2 [
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟公仔箱論壇9 ]7 J0 s; j" G! _3 @) D
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3 A! d; M7 H& ]: p# f5.39.217.76調味:         公仔箱論壇* m0 K2 c6 |$ K  I4 O5 @
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' E( w3 p, s/ [- ]. E  n3 T
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* u% K: ~2 j& K/ {3 y* k: {% q4 \7 |& I5.39.217.76做法:        
0 B. ]1 f- u: g( s5 R* ~; S& H% b公仔箱論壇1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: j, d8 k7 k6 l* _5 Y) P& t
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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' |0 F7 x2 c5 t, p5.39.217.763.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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