[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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- ~6 z8 [$ k* g" ]材料:        
+ i+ x1 W- g. h: M$ _2 S0 ztvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟5.39.217.763 {4 A, d6 Z2 T
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調味:        
9 N% u) ?/ p: [$ k; C' Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙公仔箱論壇% O# }- X! m9 P: y2 ~+ K$ q0 a
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' e. _3 b$ n6 l% ^6 n做法:         2 n) B& ?! D: i* f; {6 s
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
8 U, Q6 {8 [* Q, r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 v- ^# f2 O
2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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2 i# ]8 X3 L, n  T: xtvb now,tvbnow,bttvb3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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