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" g7 d" r: t; j- C X ~4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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" q$ `, H9 T, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ t4 b6 m1 ?% l鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙3 y! N+ H8 S( f4 ?
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做法:
# }) N( `" x' a" Z2 b# T4 U1 ]1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。$ F0 a, @5 ?' D5 k& w
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。8 A% B, v) w+ W0 d- g
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3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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