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[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐


4 e) S2 f+ h1 ]* Itvb now,tvbnow,bttvb材料:        
+ z: C! f$ Z& B5 P煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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5 A) ~8 w, P0 f1 {" d4 F5.39.217.76調味:         0 p4 P0 L: P0 s- u6 j- j
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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做法:        
  u* O* o9 c  ~, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb5 U) E9 @: i6 ?( y3 `7 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, U8 Z, f# x7 Q6 p+ F4 N7 T* H
2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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6 T# T5 q# C6 F, Y$ ^' z# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。
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