5.39.217.76. g$ T/ A+ R; n+ u- ~
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6 @; A4 p# I5 q/ z: v公仔箱論壇材料
$ ^, Z8 @$ |! u2 o, g% p9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....170g- @ ?% F4 M0 u- i5 @; q7 B
塔塔粉.....0.5g
: G+ p, J3 R$ ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....85g
9 s# F, L7 p; |4 C% D S5.39.217.76蛋黃.....85g
- n( C6 D8 ^, h$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H1 a5 f8 u5 R9 E v
鹽.....1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 X$ v! _# W) F3 k1 F
奶水.....40g3 E: d( u0 @) |# ?
沙拉油.....40g; ~2 F$ C$ l! Q7 {2 Y
低筋麵粉.....50g
5 X9 m+ ?; |5 p1 r, \+ k' K0 H發粉.....2g
' X) E! [8 f! |9 T6 }% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉.....40g
! j* w2 `7 W5 @$ S- Y' S公仔箱論壇核桃.....30g( Z; u9 ]/ C& J( f/ |
南瓜子.....20g
0 E7 `; V0 F9 I4 D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子.....30g
! E0 J- l6 h( Z. K2 f7 r( r" j奶油醬.....120g: x- G& ?) a+ Z1 ~) m3 J
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8 [4 a. |) a$ Q7 M/ X6 N公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ |$ M" ~/ J* V# }
1.蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再將沙拉油、全麥粉、低筋麵粉、發粉分別過篩加入、拌勻，成蛋黃麵糊。公仔箱論壇' d- W7 o# S2 J6 I) q% B
* O9 I3 Y, J) Z4 L* u" }& c# I公仔箱論壇2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入糖一起打至溼性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。5.39.217.765 U' o0 y- h; d7 k/ w4 N
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3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，再將剩餘加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
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4.取烤盤，先均勻撒上核桃、南瓜子、松子，再倒入作法3的蛋糕體麵糊並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
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# {# u2 @% R3 b3 F$ {5.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮面朝下，另一面均勻抹上奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 P! G7 d" a; h b2 k. m. ?: f
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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