[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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材料
2 s7 I7 S, a2 }* X* S5.39.217.76虱目魚.....1尾公仔箱論壇) F, [" z( g4 `
酸筍絲.....120公克
$ M1 R; k0 g" ~& \蔥段.....20公克
6 A8 ^7 G8 f  F, R- X( a( q/ ztvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克
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' C0 j, C# ~% D調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 b( v2 ^8 r. J; T
鹽.....1/2小匙
; {) k/ H8 M1 b# d4 G& {雞粉.....1/4小匙
4 J( u0 {4 w2 g% d1 A: ]公仔箱論壇米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! U/ `) t2 s' t9 `6 T1 z* O8 o
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' O+ f# T7 M6 l& E" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, E- _9 Y, g4 G* h
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, L/ x6 ?0 t1 E# R% K
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。0 I1 D+ H# F# B( V

( n9 ~8 H5 I" [# @3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) s2 G& p* a& p" }6 I1 s
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