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材料8 |, K5 v8 h# Y( m5 h8 h
虱目魚.....1尾5.39.217.76) x d- J$ p: r( P) ~: w
酸筍絲.....120公克; x1 N4 q" M+ x% \) J% \; ]* s' ?
蔥段.....20公克
! k( g$ K' L, \8 k0 k6 q) _tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克
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調味料, n& e3 `+ o" Q% {
鹽.....1/2小匙
& N) i8 Z$ L% L7 A# f' {公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
% d' I5 p2 o" M7 _2 s, i) [tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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作法5.39.217.76/ U6 h' C% u$ e& P( V5 V$ o# [- p
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 R5 Z) f/ {- m& |7 v
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) F6 H4 Z+ t* _! f+ d9 L
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。7 K0 t) K9 P8 s' |
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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