[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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虱目魚.....1尾. f' E- |1 i4 T$ l/ Q) J
酸筍絲.....120公克+ w: z+ d6 N3 G3 z
蔥段.....20公克公仔箱論壇! d/ R$ V. }8 H; T/ A8 [# C
薑片.....20公克
5 T: u9 V1 t+ B; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 Y' Q4 n6 m/ L

4 R0 ^2 u  r- P* S! w5 q- h9 `調味料5 t2 t. }7 k; S9 g8 r1 w
鹽.....1/2小匙
5 o* r& m1 F5 c% ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙
$ G! S! M8 s. {% E9 B3 P6 ?5.39.217.76米酒.....1大匙
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作法
3 C6 h% B) b! ]# L2 x1 {0 _1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V$ c& H3 l/ o/ t3 S  @

4 N. E' b+ C- i/ w0 _5.39.217.762.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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& K  t0 h: ?( _& X% n5.39.217.763.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。5.39.217.76) p  K8 T9 G9 c9 J) v

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