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材料: / L2 P1 j' S7 N
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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! Y( d1 S9 `! I: O. U& v3 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肉丸）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* Q0 ^) v0 m+ w4 W" f
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙- @5 ^. @/ R4 n9 A
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) j" l) D+ A) d& G: Z
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。4 z& v [; z# \* |
5 [2 M/ [5 N6 C; H; q6 [' p# [5.39.217.762. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb- T2 k! g* k, a ]+ ~! \ Z
% s! f5 }$ V. A1 a6 G9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% T, Q* t$ U, B0 J- Y
- O2 J s; m; K) f% w, Btvb now,tvbnow,bttvb4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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