, z4 L {6 s: c% r8 B; s' _5.39.217.76材料: 5.39.217.762 D0 Z$ o5 v- S5 I$ _5 a
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
* H0 `3 Z8 F0 R# Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 q L) ?" i5 E% k1 b) d; R公仔箱論壇
' B1 Y8 A+ _. e3 h' p0 J( R1 n. ?8 y5.39.217.76調味醃料（肉丸）：
) L8 |! ~* H4 t wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙公仔箱論壇- ^% e5 D% Z3 a/ U7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; I1 z* K$ g) g2 t5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: \1 K1 s$ I% h7 ?( S
做法:
+ t+ b7 U- |% r8 F( H% p/ L* C. A* t1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。& u+ R3 p- r: s1 }/ Y# g
* ^, Y" o# r$ U; _; C0 W2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。5.39.217.765 r& E" ^- [( C' T
公仔箱論壇1 l0 `! ^9 R# B* v" ?& @
3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。5.39.217.76# S0 R6 e3 j- G2 \) ^7 `
5 e! M6 d& F! }4 E公仔箱論壇4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。1 L* C# m+ d. @5 S% d
公仔箱論壇9 \7 m& ?1 D8 w
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 