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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:
2 k( g9 D; f" T' X. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍大海參1條(約20克)
" {& C) F' Y8 t) `9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機珍珠菇1/4包
6 d1 e% T& @$ k! w" U: m有機紅椒半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 s4 [4 K: ?5 |( a# \, k7 T
有機細蘋果1個
" I: V( {4 K0 t4 T+ W5.39.217.76有機細青瓜1個
+ w* X! r* s; z+ u( E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb有機羅馬生菜1/4個
+ z  `- M/ @- H2 ]飯半碗
$ J7 s: S( M7 M. `  j: Y+ K1 g5.39.217.76黑芝蔴及燕麥果仁片少許% q9 h" G8 k. v

/ Z9 W+ Z  x. c+ @8 \9 J5 a調味:5.39.217.76" r& S3 R3 G: ^* m: m1 b3 l
蔴油2茶匙
% r- ?) t2 G4 K% c: |8 M# y. t* R4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1湯匙  \' N- [, o' w9 \
豉油少許" S; s6 O! A. E6 n, N$ y. I! B! ?
沙律汁適量(可不加)
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做法:
1 j3 [! J' m. f5 N8 @+ w1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb* t( g6 k8 |' |, ], w

+ p5 f' N1 T( o6 [1 X/ l公仔箱論壇2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。公仔箱論壇4 Q6 o* G7 u* M2 K, K

2 w+ d  C( r8 j# z3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 N9 y( T  H: x+ ^: T
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4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。0 r8 a0 |% g& g/ T' G
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