材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ N: p' l H0 ]! v' u' P. z' E
急凍大海參1條(約20克)公仔箱論壇' n. m0 ^7 l, f* z
有機珍珠菇1/4包
! B& V) q; ~8 k7 t! {# I+ `6 k& Z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb有機紅椒半個- k& r! y/ x( f# @. T
有機細蘋果1個
: E4 f/ l# O3 N& b& B& x1 g( c公仔箱論壇有機細青瓜1個: F3 B% E! v2 u
有機羅馬生菜1/4個5.39.217.76( J3 H4 z* K2 @2 Q1 M
飯半碗0 n* X1 n* q k) I* ^- r
黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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; ] M6 x* o# ^, Z) H8 o& t. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb) }" ?, x: g1 q# n' k; g
蔴油2茶匙
. o7 f1 ` I# ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1湯匙
- ]* ?+ A* n1 ^0 _ j+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許
9 _4 D- F$ i/ g" v* J4 Z v沙律汁適量(可不加) ' S* T) `7 B3 K# I) b
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做法：
) A# F, q$ M0 Z8 L. k1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb x2 O6 X2 u' d( e6 l9 |
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 n3 W. v; L/ [4 n# F$ N
7 P' w5 d0 m7 t. l' k' q4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。6 ?. Z4 J' O/ d
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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