材料: . `. u7 q: B0 M$ ]1 c4 O6 r. n
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 e* O' u$ f1 i
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調味: 公仔箱論壇( s/ G3 v! w, `, @/ O$ y' H
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 p% @% ]7 A4 M' \0 g+ atvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! T/ }* E, y; t" p7 T! n( Q$ `3 k$ ^
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。
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6 ]2 m: g; y/ s" [+ S4 s3 `6 X8 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: u! B E% r: w
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。
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