[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
  {, z8 v+ |9 r; X; I% O公仔箱論壇鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙' r1 |* Y/ P$ f" c

2 ?# C: O* p' n2 Y公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇  [4 q. z9 p6 B+ M! C1 h
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
2 C* I4 y' ?* U7 \- K: Q5.39.217.761. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。公仔箱論壇& o  n3 T  E6 s2 U( h- M0 g8 a" T
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。3 r# `1 g6 H2 b% `" ]
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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8 ]3 l3 E" N" htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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